domingo, 3 de abril de 2011

Pizzetas


Las pizzetas individuales pueden ser de gluten, harina blanca o integral orgánica. Se pueden freezar 3 meses.

Sugerencia: Ponerle muzzarela, hornearla y al sacarla agregarle aceitunas negras griegas y tomates confitados.

Para hacer los tomates confitados, cortar tomates peritas en cuartos, sacarleslas semillas y acomodalos en una placa de horno con la pulpa hacia arriba, rociar con jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva, espolvorear con azúcar, sal, pimienta, tomilo y ajo picado. Hornealo aproximadamente una hora y media a temperatura minima ( se pueden usar además para sandwiches, ensaladas o acompañamieno de carnes) .

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